Diamid der Kohlensäure, Carbamid, weiße, leicht lösliche Verbindungen, End- und Ausscheidungsprodukte des Eiweißstoffwechsels der Wirbeltiere. Als großtechnisches Produkt der chemischen Industrie, das aus Kohlenstoffdioxid und Ammoniak hergestellt wird, findet Harnstoff Verwendung in der Landwirtschaft als Blattdünger in Salzform. Dient auch für Wiederkäuerernährung als Proteinersatz (Nichtproteinstickstoff [NPN]). Technisch wird er u.a. zur Herstellung von Kunstharzen (Aminoplaste) verwendet