Gärung / Schulprojekt

>Liebe Leser, ich mache mit bei einem Schulprojekt und suche eine Lösung. Ich möchte Grasschnitt gären lassen, um die dabei entstehende Wärme zu nutzen, um Wasser z. B. von einem Aquarium zu erwärmen. Ich habe divese Versuche angestellt, aber das Gras gärt einfach nicht. Ein Versuch ,mit Heu war da etwas erfolgreicher, aber die entstehende Wärme ging über 25_ nicht hinaus.
Kann mir jemand erklären, warum das, was im Sommer klappt, im Winter nicht geht?
Über eine Antwort, über Tipps und Anregungen würde ich mich total freuen.
Viele Grüße aus Warendorf,
euer Johannes Niehaus, 13 Jahre, Klasse 7 MGW

aha