Zusatzstoffe sind "Stoffe", die Nahrungsmitteln hinzugefügt werden, um deren Eigenschaften (Haltbarkeit, Geschmack, Geruch, Verarbeitung, Aussehen ) zu verbessern


Buchliste: Zusatzstoffe

Möchten Sie den obigen Eintrag korrigieren oder Ihr Unternehmen der Rubrik hinzufügen? Änderungen sind kostenlos. Schreiben Sie mir eine kurze Nachricht.

Ähnliche Artikel

Wassereigenschaft ■■
Wassereigenschaften sind physikalische, chemische und biologische Eigenschaften, die alle Lebensvorgänge . . . Weiterlesen
Qualität ■■
Qualität (lat.: qualitas = Beschaffenheit, Merkmal, Eigenschaft, Zustand) hat zwei Bedeutungen: ; a) . . . Weiterlesen
Keimzahl ■■
Die Keimzahl ist die Anzahl der Mikroorganismen je ml des infizierten Materials; die Keimzahlbestimmung . . . Weiterlesen
Lebensmittelbiotechnologie ■■
Unter Lebensmittelbiotechnologie (weiße Biotechnologie) versteht man unter anderem das Weiterverarbeiten . . . Weiterlesen
Ärzte auf allerwelt-lexikon.de
Ärzte ist ein mehrdeutiger Begriff und kann für folgendes stehen: 1) Angehörige einer Berufsgruppe, . . . Weiterlesen