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Das Umwelt-Lexikon
Hackfleischverordnung
Die Hackfleischverordnung war eine Verordnung zur Behandlung von Hackfleisch . Hackfleisch ist ein idealer Nährboden für Salmonellen und andere Krankheitserreger. Daher wurde speziell diese Verordnung geschaffen,
deren Vorgaben seit 2007 nunmehr in der "Tierischen Lebensmittel-Hygieneverordnung" geregelt sind.
Andere scherzhafte Definition - Hackfleisch-Verordnung: Ärztliche Therapie gegen pathogene Vegetarier
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