Das Umwelt-Lexikon
Lexikon B
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Brot im Umweltkontext bezieht sich auf die Auswirkungen der Herstellung, des Verbrauchs und der Entsorgung von Brot auf die Umwelt. Dies umfasst den gesamten Lebenszyklus von Brot, von der Landwirtschaft, die die Rohstoffe liefert, über die Verarbeitung und den Transport bis hin zum Endverbraucher und der Abfallentsorgung.
Das Brötchen gehört zu den Kleinbackwaren. Der Name leitet sich vom Brot ab und bedeutet "kleines Brot", jedoch hat sich der Name als eigenständiger Begriff weiterentwickelt.
Brundtland-Report ist der 1987 im Rahmen der Vereinten Nationen veröffentlichte Bericht der "Weltkommission über Umwelt und Entwicklung"
Brunnenkresse gehört zur Gruppe der einjährigen Küchenkräuter. Es ist liebt einen hellen Standort und man muss es sparsam düngen.
Das Bruttoinlandsprodukt (BIP) ist der in Geldeinheiten ausgedrückte Wert aller Güter und Dienstleistungen, die innerhalb einer Volkswirtschaft während einer bestimmten Periode (meist bezogen auf ein Jahr) produziert werden Das BIP ist ein Maß für die wirtschaftliche Gesamtleistung einer Volkswirtschaft.
BSB5 (biologischer Sauerstoffbedarf) - Es wird gemessen, wieviel Sauerstoff die im Abwasser vorhandenen Bakterien innerhalb von 5 Tagen verbrauchen.